Ένας μεγάλος εισαγωγέας κρεάτων στην Κίνα προχώρησε σε συμφωνία για την αγορά 50.000 τόνων πιστοποιημένου βοδινού κρέατος εκτροφής, χωρίς παράνομη αποψίλωση δασών, από τη Βραζιλία έως το τέλος του 2027. Η συμφωνία αυτή σηματοδοτεί μια σταδιακή στροφή στην αναδιοργάνωση της παραγωγής βοδινού κρέατος, με έμφαση στην προστασία των τροπικών δασών της χώρας.
Η Κίνα, ως ο μεγαλύτερος αγοραστής βοδινού κρέατος και σόγιας από τη Βραζιλία, ενισχύει σταδιακά τις εισαγωγές τροφίμων φιλικών προς το περιβάλλον, συμβάλλοντας στις παγκόσμιες προσπάθειες βιώσιμης ανάπτυξης και περιορισμού της αποψίλωσης των δασών.
Η Ένωση Κρέατος της Τιαντζίν (ΤΜΑ), ένας σημαντικός εμπορικός σύνδεσμος στη βόρεια Κίνα, υπέγραψε τη σχετική συμφωνία στις αρχές Ιουνίου, επιβεβαιώνοντας το ενδιαφέρον της κινεζικής αγοράς για προϊόντα με πιστοποιήσεις βιώσιμης παραγωγής.
Παρότι τα συγκεκριμένα βοδινά κρέατα κοστίζουν 5% έως 10% περισσότερο σε σχέση με το συμβατικό βοδινό, ο Σινγκ Γιανλίνγκ, πρόεδρος της ΤΜΑ, εξέφρασε την αισιοδοξία του ότι το πιστοποιημένο βοδινό από τη Βραζιλία θα εδραιωθεί στην κινεζική αγορά.
“Τα προϊόντα αναμένεται να διατεθούν σε σουπερ μάρκετ και εστιατόρια κορυφαίας ποιότητας, αλλά και σε πλατφόρμες live-streaming, όπου και θα προωθούνται εμπορικά μέσω των επίσημων πιστοποιήσεων εκτροφής τους”, δήλωσε ο Σινγκ.
“Οι Κινέζοι καταναλωτές δεν κοιτάζουν τώρα μόνο τις τιμές, καθώς, δεδομένα όπως η ιχνηλασιμότητα και η διαρκής ποιοτική αξιολόγηση ενός προϊόντος διαμορφώνουν όλο και περισσότερο τις αποφάσεις που λαμβάνουν για την αγορά προϊόντων”, ανέφερε ο Τσανγκ Σινχάο, εκτελεστικός διευθυντής κινεζικής εταιρίας εισαγωγής βοδινού κρέατος.