ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

ALMI Foods: Από την Ημαθία σε 29 χώρες, με όχημα τη μεσογειακή διατροφή

H εταιρεία ALMI Foods ιδρύθηκε μόλις πριν από 25 χρόνια στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας και πλέον εξάγει το 98% της παραγωγής της σε 29 χώρες και τρεις ηπείρους. Ισχυρή παρουσία σε Ιαπωνία και Ν. Κορέα.

21 Νοε 2021 09:15

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

«Nutriscore»: Εντείνονται οι προσπάθειες του υπουργείου Αγρ. Ανάπτυξης για αλλαγές

Οι πρώτες αντιρρήσεις από τη χώρα μας εκφράστηκαν σε συνεδρίαση του Συμβουλίου των υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης που έγινε το φθινόπωρο του 2020.

17 Οκτ 2021 16:48

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

«Σύμμαχος» η υγιεινή διατροφή έναντι της Covid-19 - Τι πρέπει να τρώμε

Όσοι καταναλώνουν περισσότερες φυτικές ίνες έχουν 9% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν τη νόσο, ενώ τα στατιστικά στοιχεία προκύπτουν από την αξιολόγηση σχεδόν 600.000 συμμετεχόντων στην έρευνα.

18 Σεπ 2021 23:19

ΔΙΕΘΝΗ

Αύξηση των διατροφικών διαταραχών σε εφήβους κατά την πανδημία

Πιθανές αιτίες είναι η απώλεια του καθημερινού προγράμματος, η έλλειψη της καθημερινής επαφής με τους φίλους, το άγχος για την πανδημία COVID-19, η αίσθηση μοναξιάς και πλήξης.

27 Ιουν 2021 23:59

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κρίσιμος ο ρόλος της εφοδιαστικής αλυσίδας στον αγροδιατροφικό τομέα

Θεσμικοί εκπρόσωποι και εμπειρογνώμονες από κορυφαία ιδρύματα και οργανισμούς της Ελλάδας και του εξωτερικού αναφέρθηκαν εκτενώς στο επίπεδο ανάπτυξης του τομέα στη χώρα.

15 Ιουν 2021 15:21

ΔΙΕΘΝΗ

Η Μεσογειακή δίαιτα προστατεύει σημαντικά απέναντι στη νόσο Covid-19

Στο πλαίσιο αυτής της έρευνας, οι διατροφικές συνήθειες των 9.677 συμμετεχόντων εθελοντών καταγράφηκαν μέσω ερωτηματολογίων και αξιολογήθηκαν με βαθμολογία 0-9 αναλόγως με το πόσο κοντά στη Μεσογειακή δίαιτα ήταν το μοντέλο διατροφής που ακολουθούσαν.

30 Μάιος 2021 16:34

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Τα μυστικά της ικάριας διατροφής μέσα από έρευνα Έλληνα διατροφολόγου

Η μακροβιότητα των κατοίκων της Ικαρίας σχετίζεται άμεσα με τον τρόπο που διαχειρίζονται το στρες, τονίζει ο κ. Δημήτρης Πέππας, υποψήφιος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών.

18 Απρ 2021 23:16

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Καφές και μεσογειακή διατροφή εναντίον του καρκίνου του προστάτη

Σύμφωνα με έρευνες, όσοι έπιναν περισσότερους καφέδες μέσα στην ημέρα μείωναν κατά 9% τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνο του προστάτη. Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής.

15 Ιαν 2021 23:35

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

To άγχος αυξάνει την υπερφαγία- Πώς προσέχουμε τη διατροφή στην καραντίνα

Όσον αφορά την πολυφαγία του lockdown και την ικανοποίηση που κάποιοι νιώθουν για συγκεκριμένες τροφές και δη υδατάνθρακες οι ειδικοί εξηγούν ότι πρόκειται για συναισθηματική υπερφαγία.

10 Ιαν 2021 23:20

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η φέτα είναι από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο

Βάσει ερευνών που έχουν πραγματοποιηθεί στο εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας η φέτα ξεχωρίζει για τη θρεπτική και όχι μόνο αξία της.

26 Σεπ 2020 21:17

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ιδανικές διατροφικές επιλογές για καλύτερες επιδόσεις τη νέα σχολική χρονιά

Για να μπορέσουν οι γονείς να «προωθήσουν» τις πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων στο σχολείο χρειάζεται σίγουρα οργάνωση και προγραμματισμός, κυρίως στο επίπεδο προμήθειας των τροφίμων και προετοιμασίας τους.

19 Σεπ 2020 21:35

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Αβοκάντο με κρητική «ταυτότητα»

Με βάση τον ευρωπαϊκό κανονισμό «γεωγραφική ένδειξη» νοείται η ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν το οποίο κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο, περιοχή ή χώρα,

25 Ιουλ 2020 23:11