ΚΟΙΝΩΝΙΑ
«Καλή καινούργια αρχή» λένε οι σεφ που ετοιμάζονται πυρετωδώς για το άνοιγμα
Οι νέοι κανόνες που θα ισχύσουν στα καταστήματα εστίασης δεν αλλάζουν μόνο τις συνήθειες στη σάλα και το τραπέζι, αλλά και πίσω στην κουζίνα. Τρεις σεφ μιλάνε για το πώς αλλάζει από αύριο η εστίαση.