Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων ανακοίνωσε συγκέντρωση διαμαρτυρίας έξω από το υπουργείο Οικονομικών, στις 27 Απριλίου στις 7 το απόγευμα, με κεντρικό αίτημα τη μείωση του ενεργειακού κόστους και της φορολογικής επιβάρυνσης, ζητήματα που -όπως τονίζει- απειλούν την επιβίωση του κλάδου.
Μεταξύ των βασικών διεκδικήσεων περιλαμβάνονται η επιβολή πλαφόν στις τιμές ενέργειας, η κατάργηση φόρων στην ενέργεια και στα βασικά είδη κατανάλωσης, καθώς και η ελάφρυνση της φορολογίας για τις πολύ μικρές επιχειρήσεις. Παράλληλα, ζητούνται ρυθμίσεις για οφειλές προς το Δημόσιο και τα ασφαλιστικά ταμεία.
Στην ανακοίνωσή της, η συντεχνία εκφράζει έντονη ανησυχία για τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων του κλάδου, επισημαίνοντας ότι η αύξηση του ενεργειακού κόστους και η συνολική επιβάρυνση δημιουργούν συνθήκες οικονομικής ασφυξίας.
Όπως αναφέρουν οι αρτοποιοί, ένα μήνα μετά την υποβολή υπομνήματος προς το υπουργείο Οικονομικών δεν έχει υπάρξει ουσιαστική ανταπόκριση από την πλευρά της πολιτείας. Η κατάσταση, όπως σημειώνουν, οδηγεί πολλές μικρές επιχειρήσεις είτε σε αναγκαστικές αυξήσεις τιμών είτε σε διακοπή λειτουργίας, με περισσότερα από 1.000 αρτοποιεία να έχουν ήδη κλείσει τα τελευταία χρόνια.
Παράλληλα, η συντεχνία επισημαίνει ότι ενισχύεται η μετατόπιση των καταναλωτών προς τα σούπερ μάρκετ και τα προϊόντα κατεψυγμένης ζύμης, γεγονός που πλήττει την παραδοσιακή αρτοποιία και μειώνει τα περιθώρια κέρδους των μικρών επιχειρήσεων.
Ο κλάδος υπογραμμίζει ότι το ψωμί αποτελεί βασικό αγαθό για τα νοικοκυριά και προειδοποιεί για πιθανές κοινωνικές συνέπειες σε περίπτωση περαιτέρω αύξησης των τιμών ή συρρίκνωσης της μικρής αρτοποιίας.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
