ΓΔ: 2273.73 -0.09% Τζίρος: 240.03 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 17:25:03
Πετρίδου, Νικόλτσιου
Φωτο: Η Βασιλική Πετρίδου Chief Operating Officer and Co-Owner of CALILO Group και η δημοσιογράφος Μαρία Νικόλτσιου

Βασιλική Πετρίδου: Ο έρωτας με την Ίο και το όραμα της βιώσιμης φιλοξενίας

Η Βασιλική Πετρίδου περιγράφει σε συνέντευξή της στο Business Daily τη διαδρομή και το όραμα του CALILO στην Ίο με στόχο τη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και ένα νέο μοντέλο luxury φιλοξενίας στην Ελλάδα.

Την διαδρομή και το όραμα του CALILO Group για την τουριστική ανάπτυξη της Ίου παρουσιάζει σε συνέντευξή της στο Business Daily, η Βασιλική Πετρίδου, Chief Operating Officer και Co-Owner του CALILO Group.

Η κ. Πετρίδου, περιγράφει πώς ένας προσωπικός έρωτας με την Ίο εξελίχθηκε σε ένα όραμα βιώσιμης ανάπτυξης με επίκεντρο τον σεβασμό στο τοπίο και την τοπική κοινωνία. 

Με πυξίδα τη φιλοσοφία «Create A Life You Can Fall In Love With», το CALILO επιδιώκει έναν ποιοτικό, υπεύθυνο τουρισμό, μακριά από το μοντέλο της μαζικής εκμετάλλευσης, επενδύοντας με αυστηρούς περιβαλλοντικούς όρους και μακροπρόθεσμο σχεδιασμό. 

Παράλληλα, υπογραμμίζει την ανάγκη επαναπροσδιορισμού του ελληνικού τουριστικού μοντέλου με στρατηγική, όρια και διαφοροποίηση, ώστε η Ελλάδα να εξελιχθεί σε βιώσιμο, πολυθεματικό προορισμό 12 μηνών. 

Για την ίδια, επιχειρηματικότητα και ζωή είναι ένας μαραθώνιος αντοχής, αξιών και συνειδητών επιλογών.

  • Πώς ξεκίνησε αυτό το επιχειρηματικό αλλά και ταξίδι ζωής στην Ίο;

Η Ίος δεν ήταν εξαρχής κάποιο business plan για εμάς, ήταν κεραυνοβόλος έρωτας που εξελίχθηκε σε σχέση ζωής. Από την πρώτη στιγμή που βρεθήκαμε στο νησί, πάνω από 20 χρόνια πριν, ο σύζυγός μου και εγώ, μείναμε άφωνοι από την ομορφιά του τόπου, τις απέραντες παραλίες και τους αυθεντικούς και καλούς κατοίκους του, πολλούς από τους οποίους έχω την χαρά και την τιμή να τους έχω φίλους μου. 

Κάπως έτσι μας γεννήθηκε η ιδέα να επενδύσουμε στο νησί και παράλληλα να το προστατεύσουμε από την υπερδόμηση και την καταπάτηση του φυσικού περιβάλλοντος.

Το CALILO, λοιπόν, γεννήθηκε από την ανάγκη να δημιουργήσουμε έναν προορισμό που σέβεται το φυσικό τοπίο, τους ανθρώπους και τα ζωντανά του, όχι από τη λογική της γρήγορης τουριστικής εκμετάλλευσης.

  • Έχετε πει ότι στην Ίο νιώθετε ελεύθερη. Γιατί;

Η Ίος είναι ένα νησί, στο οποίο με το που πατήσεις το πόδι σου νιώθεις ότι ανήκεις, ότι είσαι μέρος του και σε αγκαλιάζει. 

Η ελευθερία για μένα δεν είναι απουσία ευθύνης, αλλά συνειδητή επιλογή, να έχεις δηλαδή την επιλογή να ζεις και να δημιουργείς με τις δικές σου αξίες.

 Στην Ίο μπορείς να είσαι παρών, χωρίς θόρυβο. Η Ίος σε δέχεται γι' αυτό που είσαι και δεν προσπαθεί να σε αλλάξει. Και αυτό είναι σπάνιο και πολύτιμο.

Free Beach Bar

To Free Beach Bar στον Μυλοπότα του CALILO Group

  • Τι σημαίνει CALILO;

Το όνομα Calilo δεν το διαλέξαμε τυχαία. Πρόκειται για ένα ακρωνύμιο που αντικατοπτρίζει την οπτική μας για τη ζωή. 

Calilo σημαίνει Create A LIfe you can fall in LOve with, δηλαδή διάλεξε μια ζωή την οποία μπορείς να ερωτευτείς και λειτουργεί ως υπενθύμιση ότι η ζωή πρέπει να βιώνεται με πάθος και δημιουργικότητα και να είναι αυτή που θα σε βοηθήσει να γίνεις ευτυχισμένος.

  • Πώς η φιλοσοφία «Create a life you can fall in love with» μεταφράζεται σε βιώσιμη επιχειρηματική δράση;

Στην πράξη, αυτή η φιλοσοφία σημαίνει να αγαπάς αυτό που κάνεις, να σε γεμίζει.

 Είναι πολύ σημαντικό να πηγαίνεις κάθε μέρα στη δουλειά σου με χαμόγελο, να βάζεις μεράκι, να προσφέρεις και να εξελίσσεσαι ουσιαστικά και παράλληλα να βρίσκεις τι σε ενώνει με τους ανθρώπους και όχι τι σε χωρίζει. 

Στόχος μας δεν είναι η μέγιστη εκμετάλλευση, αλλά να αναπτυσσόμαστε υπεύθυνα και να επενδύουμε στον τόπο με σύνεση και σεβασμό. Να παραδώσουμε στις επόμενες γενιές ένα νησί με τη φυσική του ομορφιά διατηρημένη και σε ισορροπία.

Γι' αυτό, κάθε μας επιλογή, από το πώς χτίζουμε μέχρι το πώς λειτουργούμε καθημερινά, θέλουμε να γίνεται με όρους βιωσιμότητας. 

Για εμάς, η βιωσιμότητα δεν είναι επικοινωνιακό αφήγημα, αλλά είναι φιλοσοφία ζωής, ο μόνος τρόπος να έχει νόημα η επιχειρηματική δραστηριότητα σε έναν τόσο ευαίσθητο τόπο όπως η Ίος, έναν τόπο που έχουμε διαλέξει να καλούμε σπίτι μας.

Η προσπάθειά μας αυτή, μας θυμίζει τον λόγο που ξεκινήσαμε αυτό το ταξίδι: να δημιουργήσουμε έναν τρόπο ζωής που σέβεται τον άνθρωπο, τη φύση και την ταυτότητα του τόπου.

  • Σε ποια κοινά απευθύνεστε; Τι ζητά ο επισκέπτης σας;

Απευθυνόμαστε σε ανθρώπους που αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες που θα θυμούνται για μια ζωή. Επενδύουμε στην ποιότητα της κάθε εμπειρίας, ώστε ο κάθε επισκέπτης να μπορεί να προσλάβει και να νιώσει αυτά ακριβώς που μπορεί να του προσφέρει ο τόπος. 

Ο σκοπός μας είναι η δημιουργία όμορφων συναισθημάτων, αναμνήσεων και εμπειριών που θα ενώσει για πάντα τον επισκέπτη, που μας εμπιστεύτηκε τον πολύτιμο ελεύθερο του χρόνο, με τον τόπο και την φιλοξενία μας.

Οι επισκέπτες μας αναζητούν την αυθεντικότητα, τις εμπειρίες με ουσία, την ηρεμία και τη σύνδεση με τη φύση. Βασικός μας στόχος είναι οι επισκέπτες μας να φύγουν έχοντας πάρει πολλές παραπάνω εμπειρίες από όσες περίμεναν· γιατί δεν έρχονται μόνο για να δουν αλλά και για να νιώσουν.

Pathos Club and Restaurant

Το Pathos Club and Restaurant στην Ίο

Τι απαντά στην κριτική για την επένδυση

  • Δεχθήκατε έντονη κριτική για το μέγεθος και την αισθητική της παρέμβασης. Ποια είναι η απάντησή σας;

Η κριτική είναι μέρος κάθε σοβαρής επένδυσης. Η δική μας απάντηση είναι η διαφάνεια και η συνέπεια. 

Δουλεύουμε με αυστηρούς περιβαλλοντικούς όρους, έχοντας δεσμευτεί εξ αρχής να οικοδομήσουμε μόνο στο 1% των εκτάσεων που έχουμε στην κατοχή μας, ενώ ταυτόχρονα φροντίζουμε να επιστρέφουμε στην τοπική κοινωνία και τη φύση μέσα από τις δράσεις μας.

Το εύκολο θα ήταν να ακολουθήσουμε το μοντέλο του μαζικού τουρισμού. Δεν το κάναμε. Αντιθέτως, επιλέξαμε τον ειλικρινή και συνεχή διάλογο και επενδύσαμε στη βιώσιμη ανάπτυξη.

Η ουσία του Luxury: Ποιότητα, όρια και ευθύνη

  • Τι σημαίνει τελικά «ποιοτικός», luxury τουρισμός για την Ελλάδα;

Το luxury δεν σημαίνει υπερβολή. Η ποιότητα και η πολυτέλεια, για εμένα, έχουν περισσότερο να κάνουν με τη φροντίδα στη λεπτομέρεια και τον σεβασμό στον τόπο, αλλά ακόμα πιο σημαντικό θεωρώ ότι πολυτέλεια είναι η ελευθερία να διαλέξει ο καθένας μας πώς θα αξιοποιήσει τον υπερπολύτιμο ελεύθερο χρόνο του.

 Τα αναγκαστικά καλούπια "πολυτελείας" εγκλωβίζουν τις πραγματικές ανάγκες μας. Ο ποιοτικός τουρισμός, ειδικά για τη χώρα μας, θα πρέπει να συνάδει με λιγότερη πίεση, μεγαλύτερη αξία και εμπειρίες που δεν αλλοιώνουν το DNA του προορισμού και της ιστορικά μοναδικής ελληνικής φιλοξενίας.

  • Τι πρέπει να αλλάξει στο ελληνικό τουριστικό μοντέλο για να γίνει πιο βιώσιμο;

Χρειάζεται στρατηγική και σαφή όρια, όχι μόνο αριθμούς αφίξεων. Είναι σημαντικό να υπάρχει χωροταξικός σχεδιασμός, επενδύσεις σε υποδομές, επέκταση της σεζόν και σαφές πλαίσιο για το τι επιτρέπεται και πού. Η βιωσιμότητα είναι συλλογική ευθύνη, όχι μόνο ευθύνη των επενδυτών. 

Είναι σημαντικό να υπάρχει ένα μοντέλο και ένα πλάνο σε βάθος χρόνου, ώστε να μπορούν να ελεγχθούν οι επιλογές και τα αποτελέσματα τους. 

Εξ ίσου σημαντικό είναι το κράτος να μπορεί να αφουγκράζεται τα πραγματικά προβλήματα των ανθρώπων που εργάζονται, αλλά και που επενδύουν στον τουρισμό και να κρίνει όχι με βάση μόνο τα έσοδα αλλά και τα έξοδα. 

Κάθε χρόνο κλείνουν πολλές ελληνικές επιχειρήσεις οι οποίες απορροφούνται από ξένους. Ο τουρισμός δεν μπορεί να είναι σαν μια αγελάδα που την αρμέγουμε συνέχεια. 

Πρέπει να φροντίσουμε ώστε να είναι για όλους τους τομείς βιώσιμος για να μπορέσουμε ως χώρα να προστατεύσουμε και να "κρατήσουμε" τον τόπο μας, και να επιβιώσουμε απέναντι σε έναν τεράστιο και πολύ οργανωμένο ανταγωνισμό παγκοσμίως.

  • Οι προβλέψεις σας για αυτό το καλοκαίρι;

Η ζήτηση παραμένει ισχυρή, αλλά ο επισκέπτης είναι πιο συνειδητοποιημένος και απαιτητικός. Αναζητά ποιότητα, ασφάλεια και αυθεντικές εμπειρίες. 

Έχει σημασία να αφουγκραζόμαστε διαρκώς τις ανάγκες του ταξιδιωτικού κοινού και να προσαρμόζουμε ανάλογα τις υπηρεσίες μας. Ο πραγματικά ελεύθερος χρόνος είναι περιορισμένος και πολύτιμος, γι' αυτό είναι κρίσιμο να εξασφαλίσουμε για τους επισκέπτες μας μια εμπειρία όσο το δυνατόν πιο άνετη και χωρίς εμπόδια. 

Στόχος μας πρέπει να είναι να φροντίσουμε εκτός του να προσφέρουμε το όμορφο και μοναδικό πακέτο της φιλοξενίας μας να βεβαιωθούμε οτι δεν θα αντιμετωπίσουν προβλήματα, τα οποία θα τους αφήσουν μια γενικευμένη δυσάρεστη εικόνα για τη χώρα μας. Θα πρέπει συνεχώς να προσπαθούμε να αυξήσουμε τις θετικές εμπειρίες και να ελαχιστοποιούμε τις αρνητικές.

  • Μπορεί η Ελλάδα να γίνει all‑year, all‑weather destination;

Ναι, αλλά όχι με το ίδιο μοντέλο παντού. Χρειάζεται διαφοροποίηση προορισμών, θεματικός τουρισμός και επενδύσεις που δεν θα αφορούν μόνο το δίπτυχο «ήλιος και θάλασσα». Το potential υπάρχει, το ζήτημα είναι να ξέρουμε πώς θα το αξιοποιήσουμε σωστά. 

Σημαντικό είναι να υπάρχει συνέπεια στις μεταφορές σε βάθος χρόνου, ώστε ο επισκέπτης να μπορεί να σχεδιάζει εγκαίρως το ταξίδι του και να βλέπει τις διαθέσιμες επιλογές χωρίς να περιμένει την τελευταία στιγμή, όπου κινδυνεύουμε να τον χάσουμε υπέρ ενός πιο οργανωμένου προορισμού.

 Όλος ο τόπος μας είναι ευλογημένος και υπέροχος 365 τον χρόνο, θα πρέπει όμως να προσφέρουμε σωστή πληροφορία και πρόσβαση για όλα τα μέρη, 365 τον χρόνο . 

Τα βουνά μας είναι πανέμορφα το καλοκαίρι και τα νησιά μας έχουν να προσφέρουν πολλά παραπάνω από ήλιο και θάλασσα. Για παράδειγμα, η Μύκονος, η Σαντορίνη και η 'Ιος θα μπορούσαν να είναι εξαιρετικοί προορισμοί για αρχαιολογικό τουρισμό τον χειμώνα...

Η ζωή ως μαραθώνιος: Μητρότητα, αντοχή και αξίες

  • Είστε μητέρα πέντε παιδιών. Πώς είναι η ζωή ως «μητέρα του λόχου»;

Δεν είναι εύκολο, αλλά είναι μαγικό. Για μένα η ζωή χωρίζεται σε «προ παιδιών» και «μετά παιδιών» εποχή. Η διαφορά είναι από το να μην έχεις, στο να έχεις. 

Από το μηδέν στο ένα. Αυτό σε βάζει στην κατηγορία της ΜΑΝΟΥΛΑΣ. Ο αριθμός είναι θέμα διαχείρισης! Η μητρότητα σε κάνει να νιώσεις απεριόριστη αγάπη και χαρά, αλλά και πόνο, όπως δεν έχεις νιώσει ποτέ στη ζωή σου.

 Σε κάνει να νιώσεις μια ευθύνη που ξεπερνάει τον εαυτό σου. Σε κάνει να φοβάσαι το να «μην είσαι». Σου δίνει περηφάνια, χαρές και λύπες που δεν εκφράζονται με λόγια, αλλά σου πλημμυρίζουν την ψυχή. 

Η μητρότητα απαιτεί να ζεις παραδειγματικά, να έχεις συνέπεια στα λόγια και στις πράξεις σου και να προσφέρεις την αγάπη σου, μεγαλώνοντας παιδιά που θα γίνουν ελεύθερα και όχι εγκλωβισμένα από αυτήν. Πρέπει να τους δώσεις ρίζες και φτερά ακόμα και αν «πονάει» όταν φεύγουν από την φωλιά μας για να ξεκινήσουν τις δικές τους. 

Σε κάθε περίπτωση τα παιδιά μας και η οικογένεια μας είναι αυτό για το οποίο είμαι πιο περήφανη απο οσα εχω πετυχει στην ζωή μου και τόσο ο Άγγελος όσο και εγώ πιστεύουμε ότι είναι our most important  "success project".

  • Είστε και δρομέας μαραθωνίων. Είναι η ζωή μαραθώνιος;

Σίγουρα. Χρειάζεται υπομονή, επιμονή και επίγνωση ότι για να φτάσεις εκεί που θέλεις δεν αρκεί ένα sprint. Χρειάζεται σωστή και συνεπής προετοιμασία και αντοχή στον πόνο όταν έχεις φτάσει στα όρια σου. 

Εκεί έχει σημασία η πίστη στον στόχο σου και η δύναμη να κάνεις την υπέρβαση όταν χρειαστεί. Πρέπει να έχεις την ικανότητα να αντέξεις τις προκλήσεις και να μπορείς να βλέπεις το «δάσος» ενώ χαίρεσαι ένα-ένα δέντρο που φυτεύεις ακόμα και αν το καθένα παραπάνω «βαραίνει», όπως τα χιλιόμετρα στα πόδια σου.

 Κάθε βήμα, όμως, κάθε χιλιόμετρο έχει την αξία του ακόμα και αν δεν φέρουν την επιτυχία που περίμενες ή ακόμα και αν δεν καταφέρεις να τερματίσεις. 

Μαθαίνεις πιο πολλά για τον εαυτό σου και για τους γύρω σου από τις αποτυχίες παρά από τις νίκες. Από τους τερματισμούς παίρνεις την ικανοποίηση του στόχου, την χαρά ότι ο χρόνος και ο κόπος σου έφερε το επιθυμητό αποτέλεσμα. 

Η αποτυχία σε φέρνει αντιμέτωπο με τα λάθη και τις αδυναμίες σου και μαθαίνεις πώς να γίνεις καλύτερος και πιο δυνατός για να ξανασταθείς στη αφετηρία. 

Λένε ότι το πιάτο του αθλητή είναι εννέα φορές άδειο και μία γεμάτο. Ευτυχώς στη ζωή τα πράγματα συνήθως είναι πιο ισορροπημένα. 

Σε κάθε περίπτωση είναι το «ταξίδι προς την Ιθάκη» ή την 'Ιο, για την οικογένεια μου, αυτό που κάνει την διαδρομή και τη ζωή ενδιαφέρουσα, γλυκιά  και όμορφη παρά τις δυσκολίες της.

 Και είναι στο χέρι σου να ζήσεις με καλοσύνη, συνέπια, αξίες και αγάπη ώστε να ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΗΝ ΕΡΩΤΕΥΤΕΙΣ!

  • Ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια;

Να συνεχίσουμε να εξελίσσουμε το όραμά μας με συνέπεια και σεβασμό στο νησί που αγαπάμε, για να παραμείνει αυθεντικό, όμορφο και οικονομικά προστατευμένο, έτσι ώστε να μην χρειαστεί να καταστραφεί για να επιβιώσει. 

Όραμα μας είναι να παραδοθεί ατόφιο και αυτάρκες, με αγάπη, στις επόμενες γενιές. 

Να αποδείξουμε ότι η ανάπτυξη μπορεί να είναι ποιοτική, βιώσιμη και ανθρώπινη, χωρίς θόρυβο και υπερβολές. Αυτό, για εμάς, είναι το πραγματικό success story.

Agalia Luxury Suites

Agalia Luxury Suites Ίος

Google news logo Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κρουαζιερόπλοιο σε λιμάνι
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Νέα εποχή για τις κρουαζιέρες με mega-πλοία, «πράσινες» δράσεις στο επίκεντρο

Ο κλάδος της κρουαζιέρας μπαίνει σε φάση βιώσιμης ανάπτυξης με επενδύσεις σε πράσινα πλοία και καλύτερη διαχείριση. Η MSC Cruises επενδύει 3,5 δισ. ευρώ σε δύο νέα πλοία World Class, αυξάνοντας τη σειρά στα οκτώ.
Απόστολος Τζιτζικώστας πορτρέτο
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Επίσκεψη του Απ. Τζιτζικώστα στη Φινλανδία για μεταφορές και τουρισμό

Επίσκεψη στη Φινλανδία πραγματοποίησε ο Επίτροπος Τζιτζικώστας, συμμετέχοντας σε επιχείρηση παγοθραυστικού, τονίζοντας τη σημασία της για το εμπόριο και την ασφάλεια της Ευρώπης. Η ΕΕ έχει χρηματοδοτήσει σχετικά έργα με 44 εκ. ευρώ.
αντλία βιοκαυσίμου χέρι
ΔΙΕΘΝΗ

Η ΕΕ αποκλείει τα βιοκαύσιμα σόγιας από τους στόχους ανανεώσιμης ενέργειας

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε την αποπομπή των βιοκαυσίμων από σόγια από τους στόχους ανανεώσιμης ενέργειας, λόγω της συμβολής τους στην αποψίλωση των δασών και της σοβαρής περιβαλλοντικής επιβάρυνσης.
Άνδρας με ακουστικά συνεδρίου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Αρναούτογλου: Ζητά μέτρα στήριξης για παράκτια αλιεία και ιχθυαποθέματα

Ο ευρωβουλευτής ΠΑΣΟΚ, Σάκης Αρναούτογλου, ζητάει από την ΕΕ ενίσχυση της παράκτιας αλιείας και προστασία των ιχθυαποθεμάτων, με καλύτερη αξιοποίηση ευρωπαϊκών πόρων και νέο πλαίσιο για την ερασιτεχνική αλιεία.
Πεντέλη
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ανάδειξη και αδειοδότηση μονοπατιών Πεντέλης από τον δήμο Διονύσου

Ο Δήμος Διονύσου, με τη συνεργασία του Δασαρχείου και της Αρχαιολογικής Υπηρεσίας, εξασφάλισε άδειες για εννέα μονοπάτια στην Πεντέλη. Σε πρώτη φάση, θα αναπτυχθούν τρία μονοπάτια, συνολικού μήκους 11.565 μέτρων.