ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Food Surfing: Καινοτομία στις μαρμελάδες ακόμη και με... αλκοόλ

Έμφαση στην ποιότητα, τη διατροφική αξία και την καινοτομία από τη Food Surfing. Παράγει ευρεία γκάμα προϊόντων: από μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη, ως τις πρώτες μαρμελάδες με αλκοόλ.

23 Μαρ 2025 09:10

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Δημιουργία Εθνικού Living Lab στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Το ελληνικό Ζωντανό Εργαστήριο (Living Lab) για τη Γεωργία 'Ανθρακα (Carbon Farming) υπάγεται στην πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέσω του ευρωπαϊκού έργου LILAS4SOILS, που στοχεύει στην αντιμετώπιση των κλιματικών προκλήσεων.

22 Μαρ 2025 13:00

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΝΕΑ

Dine Athens by Alpha Bank: Το γαστρονομικό γεγονός ξεκίνησε για 9η χρονιά

Καλύπτοντας τους διασημότερους και γευστικότερους προορισμούς της πόλης, το Dine Athens περιλαμβάνει μενού από 20 έως 60 ευρώ αλλά και προτάσεις μενού των 80 ευρω αποκλειστικά σε εστιατόρια Michelin.

06 Μαρ 2025 12:40

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Συμβουλές για τη Σαρακοστή από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας

Οι παραδοσιακές διατροφικές μας συνήθειες, κατά την περίοδο της μεγάλης Σαρακοστής, μας οδηγούν στην αγορά και κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα.

04 Μαρ 2025 22:46

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Έρευνα: Το ένα τρίτο των παιδιών παγκοσμίως θα να είναι υπέρβαρα το 2050

Στην Ελλάδα προβλέπεται ότι το 2050 το 51% των αγοριών και το 43% των κοριτσιών ηλικίας 5-14 ετών θα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα.

04 Μαρ 2025 22:13

ΔΙΕΘΝΗ

Σουδάν: 3,2 εκατ. παιδιά θα κινδυνεύσουν φέτος από οξύ υποσιτισμό

Λιμός πλήττει ήδη πέντε επαρχίες του Σουδάν, αναφέρουν οι υπηρεσίες του ΟΗΕ οι οποίες βασίζονται σε πρόσφατη έκθεση του Ολοκληρωμένου Πλαισίου Ταξινόμησης Επισιτιστικής Ασφάλειας (IPC).

10 Ιαν 2025 22:16

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΟΠΥΥ: Με ειδικό κωδικό η εκτέλεση γνωματεύσεων από 3 Φεβρουαρίου

Θα αποστέλλεται με μήνυμα στον πιστοποιημένο αριθμό κινητού τηλεφώνου κάθε δικαιούχου περίθαλψης όπως αυτός θα δηλωθεί σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται κατωτέρω.

07 Ιαν 2025 18:26

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Οι νέες τεχνολογίες θα συμβάλουν στην ανάπτυξη βιώσιμης Γεωργίας

Τι λέει στο ΑΠΕ - ΜΠΕ, ο Θεοφανης Γέμτος, Ομότιμος καθηγητής στο παν. της Θεσσαλίας.

04 Ιαν 2025 11:21

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Η ανθεκτικότητα του κλάδου καταψυγμένων λαχανικών, ποιες εταιρείες ξεχωρίζουν

Η πορεία τους δεν επηρεάζεται από το ΑΕΠ καθώς τα προϊόντα τους καλύπτουν βασικές τάσεις της σύγχρονη διατροφής. Ο κλάδος εκτιμάται ότι θα «τρέξει» με μέσο ετήσιο ρυθμό ανόδου 6% την περίοδο 2024-2026. Tι αναφέρει μελέτη της Στόχασις.

04 Ιαν 2025 08:01

ΔΙΕΘΝΗ

Πτώση κατά 2% σημειώθηκε στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων το 2024

Οι μειώσεις αυτές αντισταθμίσθηκαν εν μέρει από την άνοδο των τιμών των φυτικών ελαίων (+9,4%), των γαλακτοκομικών προϊόντων (4,7%, κυρίως λόγω της αύξησης των τιμών του βουτύρου) και των κρεάτων (2,7%).

03 Ιαν 2025 13:24

ΔΙΕΘΝΗ

Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Σύμφωνα με μελέτη από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας και όχι σοκολάτας γάλακτος, ενδέχεται να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2.

05 Δεκ 2024 22:16

ΔΙΕΘΝΗ

Βρετανία: Απαγόρευση διαφημίσεων για γλυκά λόγω παιδικής παχυσαρκίας

Η βρετανική κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι μάφιν, κρουασάν και γλυκά γιαούρτια θα απαγορευθούν στη διαφήμιση στην τηλεόραση την ημέρα στο Ηνωμένο Βασίλειο.

04 Δεκ 2024 20:14