ΓΔ: 1996.23 0.44% Τζίρος: 235.08 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 17:25:04

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πάπας Λέων στο Βατικανό

Πάπας Λέων ΙΔ’: Η πείνα δεν μπορεί να αποτελεί όπλο στα χέρια των ισχυρών

Από το βήμα του FAO στη Ρώμη, ο πάπας Λέων ΙΔ’ προειδοποίησε για τη χρήση της πείνας ως στρατηγικού όπλου και κάλεσε τη διεθνή κοινότητα να διασφαλίσει την πρόσβαση όλων στα τρόφιμα και την αξιοπρέπεια.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος η κατανάλωση περισσότερου ελαιόλαδου

Η αντικατάσταση ενός μεγάλου κουταλιού βουτύρου, μαργαρίνης ή μαγιονέζας με την ίδια ποσότητα ελαιόλαδου μείωσε τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου κατά 5% και της στεφανιαίας νόσου κατά 7%.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Η χορτοφαγία φέρνει ανατροπή σκηνικού στα τρόφιμα

Εναλλακτική φυτική διατροφή, υγιεινές επιλογές και στροφή στα σνακ οι κυριότερες από τις 9 τάσεις της επόμενης δεκαετίας, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.