Το Κάστρο του Πλαταμώνα αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα μεσαιωνικά οχυρά της Ελλάδας και δεσπόζει στρατηγικά στους πρόποδες του Ολύμπου, ελέγχοντας το πέρασμα από τη Μακεδονία προς τη Θεσσαλία.
Χτίστηκε από τους Φράγκους στα τέλη του 12ου ή στις αρχές του 13ου αιώνα πάνω σε παλαιότερες οχυρώσεις και χρησιμοποιήθηκε διαδοχικά από Βυζαντινούς, Φράγκους, Οθωμανούς και Έλληνες.
Σήμερα αποτελεί δημοφιλή αρχαιολογικό χώρο, προσφέροντας εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο Πέλαγος και αποτελώντας σημαντικό μνημείο της μεσαιωνικής ιστορίας της Πιερίας.