Δύο στοχευμένες γαστρονομικές εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία, με διοργανωτή την Υπηρεσία ΕΟΤ Ιταλίας και την Aldemar Resorts. Οι δράσεις εντάσσονται στο πλαίσιο του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού για την προώθηση του ελληνικού τουρισμού στην εγχώρια και διεθνή αγορά.
Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΟΤ, οι εκδηλώσεις είχαν στόχο την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας και την ενίσχυση του τουριστικού ενδιαφέροντος για τη χώρα. Το γαστρονομικό «ταξίδι» στηρίχθηκε στο concept «Sympossio», έναν επιτυχημένο θεσμό γαστρονομικού τουρισμού της Aldemar Resorts, που προβάλλει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σε διεθνές κοινό.
Η φετινή διοργάνωση ξεκίνησε στις 19 Μαΐου στο Τορίνο, με διαδραστικό σεμινάριο μαγειρικής στη σχολή Studio Food 33, και ολοκληρώθηκε στις 21 Μαΐου στο Μιλάνο, στη σχολή Food Genius Academy.
Κεντρικό θέμα των δύο εκδηλώσεων αποτέλεσε η «Μοναστηριακή Κουζίνα», ένας ξεχωριστός πυλώνας της ελληνικής γαστρονομίας. Με την καθοδήγηση των chefs της Aldemar Resorts, οι συμμετέχοντες δημιούργησαν ένα μενού τριών πιάτων με αυθεντικά ελληνικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές, απολαμβάνοντας στο τέλος τις δημιουργίες τους σε φιλικό κλίμα. Το δείπνο ολοκληρώθηκε με παραδοσιακούς λουκουμάδες και παγωτό.
Πριν από το διαδραστικό μέρος, χαιρετισμούς απηύθυναν η Προϊσταμένη της Υπηρεσίας ΕΟΤ Ιταλίας, κα Κυριακή Μπουλασίδου, και η Διευθύντρια Πωλήσεων της Aldemar Resorts, Μάντυ Καλλιοντζή, παρουσιάζοντας τη φιλοσοφία και τους στόχους της πρωτοβουλίας. Παρόντες ήταν επίσης εκπρόσωποι της Aegean Airlines, που στηρίζει ενεργά τη διασύνδεση Ελλάδας και Ιταλίας.
Οι εκδηλώσεις συγκέντρωσαν tour operators, δημοσιογράφους και εκπροσώπους του ταξιδιωτικού και γαστρονομικού ρεπορτάζ της Ιταλίας. Οι συμμετέχοντες εξέφρασαν τον ενθουσιασμό τους για την εμπειρία, καθώς γνώρισαν από κοντά την αυθεντική ελληνική κουζίνα και τις τεχνικές της.
Πηγή φωτογραφίας: ΕΟΤ
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
