Το 7% του πληθυσμού στην Ελλάδα αντιμετώπισε το 2023 μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τα εισοδήματα του προηγούμενου έτους. Το ποσοστό εκείνων που βρέθηκαν σε συνθήκες μόνο σοβαρής ανεπάρκειας ανήλθε στο 1,6%, βάσει της παγκόσμιας τυπικής κλίμακας ανεπάρκειας τροφής (FIES).
Τα ποσοστά μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής διαμορφώθηκαν μεταξύ 6% και 8% κατά την περίοδο 2019-2023, με το 2023 να καταγράφει 6,5%. Για τη σοβαρή ανεπάρκεια, το μέσο ποσοστό της πενταετίας ήταν 1,5%, με ελαφρά αύξηση στο 1,6% το 2020 και στο 1,4% το 2023.
Σύμφωνα με την έρευνα της ΕΛΣΤΑΤ, ένα νοικοκυριό χαρακτηρίζεται ως έχον μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής όταν τουλάχιστον ένα μέλος του ανέφερε ότι, μέσα στους προηγούμενους 12 μήνες, αναγκάστηκε να παραλείψει γεύματα, να φάει λιγότερο από όσο χρειαζόταν ή να παραμείνει χωρίς τροφή λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων.
Στην περίπτωση της σοβαρής ανεπάρκειας τροφής, το νοικοκυριό καταγράφεται στη συγκεκριμένη κατηγορία όταν τουλάχιστον ένα μέλος δήλωσε πως πέρασε μία ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή εξαιτίας οικονομικών δυσκολιών ή έλλειψης άλλων μέσων.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
