Σε ανοδική τροχιά ο τζίρος σε καταλύματα - εστίαση στο γ' τρίμηνο

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των Καταλυμάτων (κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ο κύκλος εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2024 ανήλθε σε 6.177.866.375 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 6,9% σε σχέση με το τρίτο τρίμηνο 2023, όπου είχε ανέλθει σε 5.779.046.583 ευρώ. 

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ο κύκλος εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2024 ανήλθε σε 3.708.863.769 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 0,2% σε σχέση με το τρίτο τρίμηνο 2023, όπου είχε ανέλθει σε 3.701.529.355 ευρώ.

Γράφημα 1. Εξέλιξη Τριμηνιαίου Κύκλου Εργασιών (σε χιλ. €) για το σύνολο των επιχειρήσεων στον κλάδο των Καταλυμάτων και στον κλάδο των Υπηρεσιών Εστίασης

Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Καταλυμάτων (κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2023 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2024 σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο 2023 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (21,9%) και η μικρότερη αύξηση (3,3%) καταγράφηκε στην Περιφέρεια Αττικής, ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (9,9%).

Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2023 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2024 σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο 2023 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (17,4%) και η μικρότερη αύξηση (1,2%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας, ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (8,4%).

Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Καταλυμάτων (κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2024 ανήλθε σε 1.480.985.268 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 9,2% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2023, όπου είχε ανέλθει σε 1.356.560.795 ευρώ (Πίνακας 3). Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2024 ανήλθε σε 288.838.567 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 8,3% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2023, όπου είχε ανέλθει σε 266.787.992 ευρώ.

Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδοι 55 και 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2024 ανήλθε σε 1.769.823.835 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 9,0% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2023, όπου είχε ανέλθει σε 1.623.348.787 ευρώ.

Για τις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2023 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Σεπτέμβριο 2024 σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο 2023 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέρκυρας (18,1%) και η μικρότερη αύξηση (4,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης.