ΓΔ: 2256.32 0.48% Τζίρος: 269.07 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 17:25:02
Φώτο: Shutterstock

Πέφτει ο ρυθμός αύξησης πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ

Από το 95% της πρώτης «εβδομάδας κορονοϊού», ο ρυθμός αύξησης έχει υποχωρήσει στο 11%, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία. Σε καθαριστικά και είδη προσωπικής υγιεινής η μεγαλύτερη ζήτηση.

Αύξηση εσόδων της τάξεως του 30,4%, που μεταφράζεται σε συνολικό τζίρο 739,3 εκατ. ευρώ στις ταχυκίνητες κατηγορίες αγαθών, εμφανίζουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ την περίοδο 24 Φεβρουαρίου έως 29 Μαρτίου. 

Η εν λόγω επίδοση υποδεικνύει ότι η κατανάλωση στα σούπερ μάρκετ σε βασικά είδη συνεχίζει να είναι αυξημένη, ωστόσο πλέον εμφανίζει σταθερά επιβραδυνόμενους ρυθμούς σε σχέση με τις πρώτες εβδομάδες από την στιγμή που εμφανίστηκε το πρώτο κρούσμα κορονοϊού στην Ελλάδα και ελήφθησαν αυστηρότερα μέτρα περιορισμού στις μετακινήσεις

Αναλυτικότερα, τα στοιχεία της IRI που παρακολουθεί την πορεία σε 340 κατηγορίες υποδεικνύουν ότι η τάση στις πωλήσεις εξακολουθεί να είναι ανοδική. Όπως αναφέρθηκε, στο διάστημα 24 Φεβρουαρίου έως 29 Μαρτίου (σ.σ. εμφάνιση του πρώτου κρούσματος στην Ελλάδα στις 26 Φεβρουαρίου) η αύξηση ανήλθε στο 30,4%.

Ωστόσο, σε σχέση με την εικόνα την περίοδο 24 Φεβρουαρίου έως 22 Μαρτίου, όπου η συνολική αύξηση ήταν 35,1% ήδη καταγράφεται μια πιο ήπια αύξηση τζίρου. Στο βαθμό που εξεταστούν οι εβδομαδιαίες επιδόσεις προκύπτει ότι μετά τις επιδόσεις ρεκόρ της εβδομάδας 9-15 Μαρτίου όταν η αύξηση πωλήσεων άγγιξε το 95,7%, ακολουθεί η αύξηση 32,6% που καταγράφηκε την εβδομάδα 16-22 Μαρτίου, ενώ το ποσοστό βαίνει μειούμενο την εβδομάδα 23-29 Μαρτίου και διαμορφώνεται στο 11,5%. Την τελευταία εβδομάδα πραγματοποιήθηκε τζίρος 124,3 εκατ. ευρώ, όταν την προηγούμενη τα έσοδα ήταν σχεδόν διπλάσια στα 150,3 εκατ. ευρώ.

Σύμφωνα με στελέχη της αγοράς η κατανάλωση έχει αρχίσει να ομαλοποιείται με το καλάθι είναι και πιο στοχευμένο, οι επισκέψεις λιγότερες  και η κίνηση στα καταστήματα πιο περιορισμένη σε σχέση με το πρώτο δεκαπενθήμερο της καραντίνας. 

Αξίζει να σημειωθεί πάντως ότι πρωταγωνιστική θέση εξακολουθούν να έχουν κωδικοί όπως το οινόπνευμα, τα αντισηπτικά μαντιλάκια, τα σαπούνια, ενώ η υψηλότερη αύξηση πωλήσεων καταγράφεται στην ευρύτερη κατηγορία των καθαριστικών σπιτιού, όπου το ποσοστό διαμορφώνεται σε 52,7%, ακολουθεί η κατηγορία των προϊόντων προσωπικής υγιεινής και φροντίδας με 44,5% και τα τρόφιμα με 27,5%. Σημαντικά ηπιότερο ρυθμό αύξησης της τάξεως του 2,7% εμφανίζει η κατηγορία «λοιπά είδη» που συμπεριλαμβάνει 86 κατηγορίες προϊόντων.

Οι μετρήσεις της IRI υποδεικνύουν από την αρχή της χρονιάς έως και τις 29 Μαρτίου η αγορά των ταχυκίνητων κατηγοριών εμφανίζει συνολική ενίσχυση εσόδων 13,7%. 

Google news logo Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κατάστημα σούπερ μάρκετ τρόφιμα
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Νέες εξαγορές και επενδύσεις στα σούπερ-μάρκετ χάρη στην αυξημένη ζήτηση

Το 2026 αναμένεται να αλλάξει τον χάρτη του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, με την εξαγορά της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός από τη Διαμαντής Μασούτης και πρόβλεψη για περαιτέρω συγχωνεύσεις.
Ράφια σούπερ μάρκετ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Άνοδος 7,1% στον τζίρο των σούπερ μάρκετ, στα 16,2 δισ. ευρώ το 2025

Το 2025, ο τζίρος των σούπερ μάρκετ αυξήθηκε κατά 7,1%, φτάνοντας τα 16,2 δισ. ευρώ. Η ζήτηση οδήγησε στην άνοδο, με φρέσκα προϊόντα +10,1%, Bazaar +9,6%, ενώ τα ταχυκίνητα είδη έφτασαν το 75% των πωλήσεων με αύξηση 5,9%.
ελαιόλαδο φρέσκο ροή
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού ερευνά τις τιμές στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού ολοκλήρωσε δύο μελέτες που αναλύουν τους παράγοντες διαμόρφωσης τιμών στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα και την Ευρώπη, αναδεικνύοντας τον ρόλο της Ισπανίας και τις στρατηγικές της ελληνικής αγοράς.
Καρότσι σούπερ μάρκετ
ΔΙΕΘΝΗ

ΙΕΛΚΑ: Στο 1,84% ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Δεκέμβριο του 2025

Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκε κατά 1,84% τον Δεκέμβριο 2025 σε ετήσια βάση, ενώ σε σχέση με τον Νοέμβριο του ίδιου έτους οι τιμές μειώθηκαν κατά 0,63% σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).