Σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, συνολικά 149,3 τόνοι ώριμων τυριών διακινήθηκαν εκτός Λέσβου το διάστημα από 19 έως 25 Μαΐου, κατόπιν σχετικής έγκρισης του ΕΦΕΤ.
Αναλυτικά, διακινήθηκαν 131,3 τόνοι φέτα ΠΟΠ, 3,6 τόνοι λαδοτύρι ΠΟΠ, 9,5 τόνοι κασέρι ΠΟΠ, 2,3 τόνοι γραβιέρα, 0,9 τόνοι κεφαλοτύρι και 1,8 τόνοι άλλων τυριών. Οι ποσότητες αυτές προστίθενται στους περισσότερους από 350 τόνους ώριμων τυριών που είχαν διακινηθεί τις δύο προηγούμενες εβδομάδες, ανεβάζοντας τη συνολική διακίνηση από την έναρξη της μερικής άρσης των περιορισμών περίπου στους 500 τόνους.
Όπως επισημαίνει το ΥΠΑΑΤ, η μεταφορά πραγματοποιείται βάσει των αυστηρών προδιαγραφών της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής και σύμφωνα με τον «Οδηγό Βιοασφάλειας για το Νωπό Γάλα και τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα από Περιοχή με Περιορισμούς Λόγω Αφθώδους Πυρετού», ο οποίος είναι αναρτημένος στον ιστότοπο του υπουργείου.
Η εποπτεία της διαδικασίας μεταφοράς εκτός της απαγορευμένης ζώνης ανήκει στην Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ, που βρίσκεται σε συνεχή συνεργασία με τη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ και την Κεντρική Υπηρεσία του ΕΦΕΤ.
Όπως υπογραμμίζεται, «η διαδικασία μεταφοράς επιτρέπεται μόνο κατόπιν επιβεβαίωσης ότι τηρούνται τα προβλεπόμενα μέτρα βιοασφάλειας από την εγκατάσταση μεταποίησης, καθώς η προστασία της κτηνοτροφίας της Λέσβου και της χώρας από τον κίνδυνο περαιτέρω διασποράς της νόσου παραμένει αδιαπραγμάτευτη».