Ο ελληνικός τουρισμός οδεύει προς νέα υψηλά φέτος, έτοιμος να ξεπεράσει τα νούμερα του 2024, όταν σημειώθηκε το ιστορικό ρεκόρ των 21,6 δισ. ευρώ σε εισπράξεις.
Το ευχάριστο αυτό αποτέλεσμα οφείλεται εν μέρει στην αύξηση της μέσης κατά κεφαλήν δαπάνης, η οποία ενισχύθηκε κατά 10% το πρώτο εξάμηνο του 2025, σύμφωνα με στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος (ΤτΕ).
Αντιστοίχως, τον Ιούνιο του 2025 η μέση δαπάνη ανά ταξίδι ενισχύθηκε κατά 10,2%, με αποτέλεσμα οι ταξιδιωτικές εισπράξεις να αυξηθούν κατά 8,8% και να διαμορφωθούν στα 3,3 δισ. ευρώ, παρόλο που η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση μειώθηκε κατά 1,7%.
Ωστόσο, ο κλάδος της φιλοξενίας συνεχίζει να τονίζει πως οι τουρίστες που έρχονται δεν ξοδεύουν όπως πέρυσι, με την εστίαση να δέχεται το πλήγμα. Η οικονομική αβεβαιότητα που επικρατεί ενισχύει όλο και περισσότερο το φαινόμενο τουριστών που ναι μεν επισκέπτονται τη χώρα, αλλά δεν «αφήνουν» χρήματα, αφού τρώνε ελάχιστα μέσα στην ημέρα, προτιμούν να μαγειρέψουν στο σπίτι, ενώ μερικές φορές φέρνουν φαγητό ακόμη και από το σπίτι τους.
Λόγω αυτού, παρατηρείται μια έντονη στροφή σε μια συγκεκριμένη επιλογή διαμονής που υπάρχει εδώ και τουλάχιστον 20 χρόνια, αυτή των all-inclusive καταλυμάτων. Ειδικά τα τελευταία χρόνια, είχαν την τιμητική τους τόσο από ξένους τουρίστες όσο και από Έλληνες.
«Τα all-inclusive πακέτα τα προτιμούν κυρίως οι οικογένειες, ώστε να μπορούν εύκολα να μείνουν εντός του budget των διακοπών τους. Ο Γερμανός κάνει διακοπές 3-4 φορές τον χρόνο, όχι μία, οπότε προτιμάει να ένα συγκεκριμένο και πλήρες πακέτο διακοπών για να μπορεί να υπολογίσει τα οικονομικά του» σχολίασε χαρακτηριστικά στο BD ο κ. Νικόλαος Χαλκιαδάκης, Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου.
Πρόσθεσε πως τα τελευταία τρία χρόνια περίπου, παρατηρείται πως και οι Έλληνες προτιμούν τα all-inclusive πακέτα, αφού στο τέλος της ημέρας καταλήγουν να κάνουν φθηνότερες διακοπές και αποφεύγουν να βρεθούν «προ εκπλήξεως» μπροστά σε έναν υπέρογκο λογαριασμό. «Πλέον και οι Έλληνες έχουν στραφεί στα all-inclusive πακέτα διακοπών, καθώς τα εστιατόρια έχουν ακριβύνει πάρα πολύ. Οπότε επιλέγουν να πληρώνουν ένα πακέτο που περιλαμβάνει όλα τους τα γεύματα, για να κάνουν πιο άνετα διακοπές» εξηγεί.
Τα all-inclusive πακέτα περιλαμβάνουν πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, σνακ και ποτά στο μπαρ,καθώς και ξαπλώστρες αν υπάρχουν, με τη μέση τιμή κυμαίνεται κοντά στα 300-400 ευρώ σε ξενοδοχείο 4 αστέρων, για ένα δωμάτιο που χωράει μια τετραμελή οικογένεια. «Ίσως σε πρώτη όψη να φαίνεται πολύ ακριβό, αλλά στην ουσία είναι πολύ πιο οικονομικό από ένα απλό δωμάτιο που δεν περιλαμβάνει διατροφή και υπάρχουν επιπλέον κόστη κάθε μέρα» κατέληξε ο κ. Χαλκιαδάκης.
Αν και τα οφέλη των all-inclusive είναι ξεκάθαρα για το πορτοφόλι των ταξιδιωτών, έχουν ως αποτέλεσμα των περιορισμό των εξόδων που κάνουν οι τουρίστες εντός των καταλυμάτων, στερώντας έσοδα από την εστίαση, αφού δεν θα πάνε σε μια τοπική ταβέρνα ή μπαρ, αλλά θα μείνουν εντός του ξενοδοχείου που έχουν προπληρώσει.